さぬき子供の国 と 黒豆

昨日はお天気もよく、なんだか少し遠出したくなり

お弁当作ってさぬき子供の国に行きました。

春休みとあって子供達が沢山おり、

知り合いにも沢山会いました。

子供を持つと行動パターンが似てくるのかな？

子供達は楽しい滑り台を満喫していました。


これはお弁当にも入れた黒豆です。

年末にマンションの『裏のみよばあちゃん』に

頂いていたのをすっかり忘れており、

今頃になって思い出し、３日前から家事の合間に

弱火でコトコト煮ておりました。

作り方は主人のお母さんに教わり、作るのは今回で３度目。

今回が一番美味しく上手にできたので思わず写真撮っちゃいました(^_^)v

皮も破れずつやつやで照りもいいでしょ！

子供達はおやつ代わりに食べています。

相当気に入ったようで煮汁まで飲んでいます(*^_^*)